Feuilles de vignes farcies de riz et de tomates
Purée de pois chiche et de tahina
À l’ail et à la menthe
Haricots verts à la libanaise.
Taboulé, fatouch, houmous, moutabal, feuilles de vigne, labneh à l'ai, ailes de poulet, soujok
Aubergine, pois chiche, oignon, sauce tomate
Caviar d'aubergine.
Ail et coriandre
Grana Padano, truffe, chorizo, raclette, emmental
Portion de riz
Fraîches et son croquant irrésistible.
Une salade rafraîchissante et délicieuse.
Saucisses de bœuf piquantes
Petit chausson libanais à la viande hachée
Petits chaussons libanais garnis d'un délicieux fromage de chèvre.
Un des plus célèbres mezzé de la cuisine libanaise, est un petit chausson farci d'épinards délicieusement parfumés.
La version au thym est particulièrement appréciée pour sa simplicité et son arôme méditerranéen.
Une délicieuse farce à base d'épinards
Une assiette composée d'un duo de chaque fatayer pour une dégustation culinaire intense...
Patates piquantes
Un assortiment de petits plats variés de la cuisine libanaise, servi pour le partage ou l'apéritif
Découvrez la recette de l'omelette libanaise
Boulettes de pois chiche
Un fromage traditionnel au Liban
Boulettes de viandes de bœuf
Un pain pita garni de Bœuf mariné, salade, tomate, concombres libanais, sauce maison.
Un pain pita garni de Poulet mariné, salade, tomate, concombres libanais, sauce maison.
Notre recette spéciale pour le shawarma de bœuf
Un pain pita garni de Bœuf & poulet mariné, salade, tomate, concombres libanais, sauce maison.
Saucisses sont au bœuf épicé, et on les flambe,
Bœuf et poulet, laitue, houmous, moutabal, patates piquantes, sauce à l'ail
Bœuf, houmous, moutabal, patates piquantes, sauce tahina.
Poulet, laitue, houmous, moutabal, patates piquantes, sauce à l'ail
Shawarma viande et poulet, soujok, ailes de poulet, falafel, houmous, moutabal, feuilles de vignes, labneh...
Feuilles de vigne, Falafel, houmous, riz, moussaka, loubia, taboulé, patates piquantes...
Pour 1 personne
Pour 2 personnes